アウトドアと燻製と・・・あと、お酒も少々。

岐阜県各務原市のラーメン店、よなや に行ってきました。
会社の後輩から、かなり美味しかったと絶賛してオススメされたので。

注文したのは塩ラーメン。



一般的な塩ラーメンのような透明なスープではなく、
見た目は豚骨醤油っぽいですね。

まず始めにスープを一口飲むと・・・スガキヤを思い出す味でした。
動物系と魚介系のブレンドされたスープだったからかな。

でも、スガキヤとは全く別次元のハイレベルな味。
ぎゅぎゅぎゅっと旨みが濃縮された味で、めちゃ美味しい。

麺はストレートな太麺。
ツルツル、もっちりしていて、これまた美味い。

濃厚なスープでしたが、飲み干しちゃいました
かなり、ｳﾏｰ(ﾟ∀ﾟ)ｯ!!



今日はラーメン店をハシゴしちゃいました
２軒目のラーメン店は、天下一品 岐阜藪田店 。
会社の先輩から、かなり濃厚なスープだとオススメされたので。

ベッキーがPSっていうローカル番組でこの店を紹介してたから、
天下一品の存在は知ってたけど、、今日、初めて行きました。。

注文したのは、こってりラーメン。



まず始めに、スープを一口飲むと・・・うひょー！！

かなり濃厚とは聞いてたけど、ここまでとは。。
シチューやポタージュ、もしくは卵の黄身のようなトロミがあります。

麺はストレートな細麺で粉っぽい。ラーメン横綱の麺みたいだな。
あんまり好きじゃないなぁ。

でも、スープが旨かった。全部飲み干しちゃいました




よなや の前の市民公園で、桜まつりが開催されてました。



まだ咲き始めでしたが、多くの人で賑わってましたよ。